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中国啤酒饮料灌装机械业发展现状一

2021-08-18 来源:榆树市农业机械网

中国啤酒饮料灌装机械业发展现状(一)

行业发展回顾

建国以后,我国陆续建立了一些灌装设备生产厂。但这个时期,主要是一些小型设备,技术比较落后。

上世纪60年代末期,个别专家、学者通过考察从德国带回了饮料灌装生产线技术,并在国内试制成功。该技术后被某企业购买,并迅速制成产品,投放市场,可称为我国第一代具备现代意义的饮料灌装技术。

80年代初,国家开始积极引进国外先进灌装技术。先后从德国引进饮料灌装、啤酒灌装等技术。灌装技术当时主要掌握在少数国有企业手中,整个市场也基本呈现卖方市场的特点。

随着改革开放的推进,一批中小企业对市场经济表现出无所适从,企业遇到较大困难。一些原来从事机床、农机制造的企业就转到灌装设备的开发制造上。另外,啤酒饮料灌装机械行业市场空间巨大,一些私营企业开始看好这一行业,也加入啤酒饮料灌装设备的生产行列。从业厂商逐渐增多,市场逐步由卖方市场向买方市场转变。

在这种情况下,啤酒饮料灌装机械行业乃至整个食品包装机械行业迅速扩大,从业厂商和市场规模均快速增长。1981年机械工业部组建了中国包装技术协会包装机械委员会,1984年成立了中国食品工业协会食品机械专业协会,1989年9月上述两个二级协会合并组建了中国食品和包装机械工业协会(国家一级协会,具有社团法人)。以此为起点才真正确立了食品和包装机械行业,成为机械工业部直管的十二个行业之一。相对于中国的机械行业,食品包装机械行业的正式确立晚了32年。

中国的啤酒饮料灌装行业既是一个拥有较长历史的行业,也是一个年轻的行业。现阶段,很多80-90年代甚至90年代末期进入灌装行业的企业已成为行业内的领先企业,占据较大市场份额,并引领行业先进技术水平。灌装机行业技术水平也大幅提升,大大缩小了与国际先进水平的差距,许多厂商已经走出国门,将我国啤酒饮料灌装设备远销世界各国。

行业总体状况

2004年度,中国大陆啤酒灌装机行业和饮料灌装机行业市场总量为45亿元人民币。其中,啤酒灌装机械行业的市场总量为15亿元人民币;饮料灌装机械行业的市场总量为30亿元人民币。从近5年的情况来看,啤酒灌装机行业和饮料灌装机行业均保持稳定的增长,啤酒灌装行业基本保持在7-8%的增长水平;饮料灌装行业则基本保持在15-16%的增长水平。考察2004年度的增长情况,啤酒灌装机行业增长加速,年增长率达14.6%,饮料灌装机行业的年增长率为16%。

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